receita gourmet .cozido à portuguesa





tatiana struckova




*
escorro a verdade prenha de suspeitas
e deixo-a marinar em fogo brando
*
utilizo um pau de canela a fim de
dar-lhe um pouco mais de gosto 
( enquanto ) sobre a mesa da sala de
jantar coloco colheres facas e garfos
ao lado dos pratos em porcelana
de Limóges
*
não utilizo copos
mas flutes
*
sobre a toalha salpico algumas rosas
de santa Teresinha
observo o lado esquerdo e direito da
mesa e verifico a falta de uma pomba
ao centro
*
não hesito em colocá-la sobre a salva

-desaforo!

a pomba voa deixando sobre a prata e
a toalha do mais alvo linho
alguns dejectos
*
bato palmas chamando os serviçais
que de pronto
substituem a toalha a salva a pomba e
as rosas de santa Teresinha por outras
da rainha senhora dona Isabel
*
a pomba
tomado o gosto

retoma o seu lugar enquanto o poeta se
esquece das orações devidas ao divino e
tendo-se como senhor de algum preito
recolhe a verdade com a pá do lixo usada
para limpar os dejectos não vá o diabo
tecê-las e mandá-lo

arquivar o poema em troca de um pelouro